На ужин у нас сегодня Дорадо с салатом и отварной картошкой. Дорадо просто кладу на противень, солю, выжимаю лимонный сок, и в духовку.
Это один из моих любимых ужинов. Дорадо по-турецки çupra.
У нас почти в любом ресторане, если там есть рыбное меню, то скорей всего там будет çupra. Обычно монжо выбрать гриль или жареную в масле. Подают ее обычно с зеленью и луком. В ресторанах тоже вкусно, но дома она получается вкуснее почему-то.
А салат сегодня из овощей - лист салата, морковь, огурец и яблоки нарезала овощечисткой, тонко нарезала перец и помидоры. Сверху поливаю гранатовым соусом и немного соли.
Больше историй из Турции — в телеграм-канале и на YouTube.
Сиропы Zühre Ana продаются в обычном BIM, и у бренда часто честные и понятные составы, хотя обещания на упаковке бывают громкие. Взяла сразу три: план разводить немного сиропа минералкой и пить по стакану в день вместо сладких напитков.
Каждую пятницу в Турции проходит рынок, где можно купить свежие овощи и фрукты по выгодной цене. Рынок проходит стабильно, независимо от времени года или погодных условий.
Гуляем по ТЦ сегодня, не люблю шопинг. Зашла в несколько магазинов, ничего не понравилось.
