Кекик: турецкая трава с неоднозначным переводом
Я так и не поняла, как именно по-русски переводится kekik. И тимьян, и чабрец, и орегано все переводится как kekik. Причем и по вкусу тоже на все похоже.
В общем ее добавляем к мясу, рыбе, и завариваем чай. Чай получается безумно вкусный, я его очень люблю.
Пришли к турчанке в гости, а она нам кекик заварила. А потом еще и домой насыпала. У нее мама сама сушит. El yapımı (эль япымы)- ручная работа
Теперь буду и дома травяной чай пить.
Больше историй из Турции — в телеграм-канале и на YouTube.